Farmacêutica

Controle de umidade na indústria de alimentos

ENCAPSULAMENTO DE CAPSULAS GELATINOSAS

      Na fabricação de capsulas gelatinosas, a gelatina líquida quente é espalhada sobre um tambor de aço inoxidável que gira lentamente. Um suprimento de ar seco é insuflado nas capsulas conforme o tambor gira. Se a temperatura e a umidade forem muito altas, a gelatina começará a amolecer e impedirá a solidificação. Saindo das máquinas de encapsulamento, as cápsulas macias e úmidas são transferidas para câmaras de secagem para secagem rápida. A umidade deve ser removida gradualmente, para evitar o endurecimento superficial da superfície. A secagem em temperatura elevada prejudicará a qualidade do produto seco.

COMPACTAÇÃO DE COMPRIMIDOS

      Na fabricação de comprimidos são utilizados varias materias primas em pó que são pesadas e misturadas, após este processo essa mistura é submetido a uma pressão, exercida em duas punções no interior de uma câmara. A falta da controle de umidade pode afetar o processo de compactação dos comprimidos, aderencia do produto no equipamento, paradas de produção.

ARMAZENAGEM DE MATERIA PRIMA E TRANSPORTE

      Boa parte da materia prima utilizada na produção de medicamento são higroscopicas, ou seja absorvem umidade facilmente. Esta materia prima não pode estar contato com o excesso de umidade pois podem ocorrem interações quimicas e consequentemente o poder ativo da materia prima ira se deteriorar. Então é fundamental manter o controle de umidade na condicão idial tanto para o transporte e também para a armazenagem.

PRODUÇÃO DE EFERVECENTES

      Efervescentes são produtos extremamentes higroscópicos e precisam ser embalados em um ambiente seco o suficiente para evitar ativação prematura ou deterioração de ingredientes e produtos. Geralmente a condição de umidade relativa para estas áreas são abaixo de 15%.

SALAS LIMPAS

      Em muitas indústrias, partes específicas de processos de produções são realizadas em salas limpas que possuem um sistema de ar condicionado especializado. Nessas empresas, os requisitos legais tornam essencial que as salas limpas regulem constantemente a umidade do ar para processos de pesquisa médica, produtos farmacêuticos, ciências da vida e nanotecnologia.
      A temperatura e a umidade relativa desempenham um papel de vital importância, pois influenciam a viscosidade e a facilidade de uso dos materiais, bem como a velocidade das reações químicas. Essas condições climáticas também impedem a proliferação de bactérias e outros contaminantes biológicos.

BLISTER

      Após o processo de fabricação de medicação é fudamental que o produto acabado seja embalado de forma segura para garantir as propriedades farmacologicas dos medicamentos, um meio pratico muito utilizado são os blister, embalagem de plastico e fundo de aluminio. A area da embalagem deve ser mantida com controle estavel de umidade.

DRAGEAMENTO / REVESTIMENTO

      Na drageadeira para comprimidos, é utilizado o açucar como forma de proteção do medicamento, à medida que a água evapora, cristais de açúcar cobrem cada peça. Deve ser insuflado o ar quantidade adequada de ar na temperatura e umidade para formar um revestimento liso e opaco. Se o resfriamento e a secagem não estiverem na taxa desejada, o revestimento é áspero, translúcido e de aparência insatisfatória; se for muito rápido, o revestimento quebra até a camada do medicamento, fazendo assim um ponto de contaminação.